İzmir lokması , Ege yöresinin en bilinen atıştırmaklarından biridir. Geleneksel lezzeti ile meşhur olan bu yiyecek, ufak hamur parçalarının kızartılıp, bal ile tatlandırılmasıyla yapılır. Genellikle özel günlerde ve akşam sofralarında servis edilir . İçinde dostluk gibi derin anlamlar barındıran bu tatlının yapımı, ti